猪肉价格难再大涨,因为一系列保供稳价被实施,此事你怎么看?

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2019-11-08 11:11:30

  当前的猪价,犹如进入两难境地,涨也不是,跌也不是,但整体仍是处于高价位的,而直接和猪价相关的猪肉价格,接下来又该怎么走呢,这是我们大众比较关心的话题。

  当前,是什么因素使猪肉价格上涨的呢?

  畜牧分析师李晶表示,最重要的原因是前期的环保禁养和非瘟疫情导致生猪产能缩减,导致可供市场生猪严重不足。

  次要原因是二次育肥,指将100~110公斤的生猪,再次留圈育肥到125~160公斤出栏,导致短期内流向屠宰厂的生猪变少,两者叠加影响,导致生猪供应短缺,从而促使猪肉价格快速上涨。

  当下,又是什么因素,使猪肉价格止涨,或进入下跌的呢?

  李晶指出,当下猪肉价格下降的原因主要包括两个大方面:

  1、从供应端角度看:高价新鲜猪肉制品滞销情况明显,肥猪集中出栏,以及冻储品大批出库,在供给端增多的情况下,价格势必会出现下降。

  2、从需求的角度看:短期内缺少重要节日提振,终端消费对猪肉需求冷淡,当市场卖不动猪肉的时候,不得不降降价,迎合消费者。屠宰企业的经营流通不畅,导致开工率大幅下降,生猪需求也跟着逐渐走低。

  综合来看,李晶说:“短期内猪肉价格大幅下滑的可能性不大,会出现震荡调整,由于缺口较大,未来预期还是将上涨”,预计11月上旬猪肉价格仍以震荡为主,11月下旬至12月,需求端提振会明显,供给产能暂时无法释放,预期价格还将再上涨,供大家参考。

  2019年,是二师兄的本命年,猪肉价格更是迎来前所未有的新高地。今年以来,猪肉价格大涨,影响大众对猪肉的正常消费情况,相关部门及时的出台一系列稳定生猪生产,和猪肉保供稳价措施来解决难题,有关部门表示,猪肉相关产能,年底前有望探底回升。

  今年以来,从中央到地方,一系列稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施密集出台。从适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉,到鼓励扩大猪肉进口;从加强非洲猪瘟病毒检测信息管理,到提高生猪、能繁母猪、育肥猪保险保额;从支持实施生猪良种补贴到对种猪场、规模猪场流动资金和建设资金贷款给予贴息,支持养猪企业扩大规模和缓解资金压力等。

  农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,综合生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅明显收窄、规模猪场生产由降转增、饲料产量止降回升、种猪销量持续大幅增长等判断,养殖生产积极性正进一步提高,年底前产能有望探底回升,市场供应明年有望基本恢复。

  从需求看,猪肉的总需求增长偏弱。从供给看,除猪肉外的其他肉制食品供给总体是充裕的。从历史看,猪价的变动无法决定总体通胀的路径,因而未来猪肉与食品很难共同大幅上涨,通胀不会失控。国家发展改革委新闻发言人孟玮也表示,从今后一段时间来看,我国物价不具备全面大幅上涨的基础。(来源:养殖的一些事)

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