2019年鸡蛋行业数据盘点:蛋价后市或被打压至亏损水平?

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2020-01-14 03:51:20

自从在2月2日起启动了"南蛋北送"的调度,优先给大台北地区、桃园、宜兰等传统杂货店提供鸡蛋资源,预计到23日将调配数量上升到200万枚。

 6、鸡蛋价格连涨五周

鸡蛋价格像是坐了一趟“过山车”。春节前,受需求旺盛影响,鸡蛋价格高涨。春节过后,鸡蛋价格开始下跌。进入3月中旬,鸡蛋价格又开始回弹,这波上涨一直持续到四月末。

 7、鸡蛋价价“破5”

进入7月份后,鸡蛋价格一改之前的低迷,持续上涨。最近一周,鸡蛋可谓是一天一个价,已经闯入“5元区”。随着蛋价上涨,养殖户们也终于扭亏为盈。

 8、上涨幅度59.38%

2019前三季度走势看,全国农产品批发市场鸡蛋价格在3月份出现了今年最低点,随后快速上涨,上涨幅度达到59.38%。究其原因,一是替代消费,二是供给略有不足。

 9、跌幅达到26%

11月初鸡蛋价格在市场一致看好的情况下,突然掉头向下,之后持续下行,不到1个月时间,跌幅达到26%。目前,鸡蛋价格已经运行至市场的心理低位。

鸡蛋跌势延续,后市何去何从?

1 蛋鸡市场回顾

2019年3月份开始,蛋价开始底部反转,养殖利润由负转正并持续增长,养殖单位订苗热情不断上涨,导致4、5月份总补栏量过亿。5月下旬蛋价开始高位回落,到6月末蛋价结束调整,养殖利润同步回落(图1),但养殖单位积极性并不弱, 补栏量仍高于历史同期水平。7月份蛋价开始中秋节前的第一轮上涨,其价格高点仅次于2014年,7月下旬回落调整后在8月再次大幅上涨,并突破出新高,养殖利润连续巨幅攀升,刺激市场在炎热天气继续上雏,8月份的雏鸡补栏量环比小幅增长(图2)。9月份蛋价在高位区间反复震荡,养殖利润保持高位波动,补栏量环比出现回落。10月份需求持续火爆拉动蛋价第四次爆发式上涨,产区高价甚至超过中秋节,养殖利润大爆发支撑养殖单位继续补高价鸡雏,11、12月蛋价连续回落,但上苗补雏仍在继续推进。

2019年鸡蛋行业数据盘点:蛋价后市或被打压至亏损水平?

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2 在产与淘汰

从芝华数据上看,2019上半年总补栏量同比增长5.57%,下半年总补栏量同比增长37.99%,按照6个月后蛋鸡进入产蛋高峰期来简单计算,2020年上半年在产存栏较2019年上半年增长约1/3。

淘汰鸡方面,11、12月连续跌价,淘汰量均过亿(图3);元旦和春节的需求拉动效果相对一般,目前春节备货仍没有走出亮点,且有提前回落的迹象,市场对年后的落价预期加重,谨慎情绪下春节前后会有加速淘汰,淘汰量有望维持在1亿羽上下。

2019年鸡蛋行业数据盘点:蛋价后市或被打压至亏损水平?

3 需求与蛋价分析

需求方面,2020年上半年缺少猪肉缺口对家禽市场的支撑和拉动,鸡蛋整体需求将回归正常水平,即参照往年一、二季度的蛋价走势图(图4),可以发现,春节后的一周至半个月时间,是蛋价的年度低价期,低点多在3元/斤以下,二季度会稍有起色,多在3.3元/斤附近波动。考虑2019下半年的补栏增量和春节前后的加量淘汰,预计2020年上半年蛋鸡存栏约增加1/5-1/4,春节后蛋价低点或出现2.5-2.6元/斤的情况,二季度供需变化调整后,蛋价有望出现回暖,届时若无明显多空刺激,蛋价有望维持在3.0-3.2元/斤。

中长期恐将打压至亏损水平?

一、鸡蛋供应及需求

供应方面:12月全国在产蛋鸡存栏11.35亿羽,环比下降1.72%,同比增加8.45%。补栏情绪高涨,明年新增开产量压力大;大蛋占比继续增加,鸡蛋供应压力大。淘鸡价格跌至正常水平,未来提振老鸡淘汰的外部因素减弱,去产能的压力大。

需求方面:春节商超等鲜蛋备货基本结束,学校、工厂等陆续放假,对鸡蛋需求不利;而猪肉价格上涨乏力,肉鸡价格再度下跌,鸡蛋替代需求减少。

二、鸡蛋价格分析及后市判断:

短期:养殖户淘鸡未出现爆发,淘鸡日龄仍偏高,鸡蛋供应压力仍大。为避免集中淘汰造成跌价,建议尽快淘汰老鸡。受下雪及大雾天气影响,鸡蛋交通受阻,销区到车不多,后市将面临集中到货,而产区销货不畅,造成产区库存再度有累积迹象;而受春节备货结束影响,鸡蛋走货变慢,预计蛋价弱势下跌。

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